Продуктовая корзина: имбирь
С приходом холодов бактерии и вирусы подстерегают человека на каждом шагу – вот почему важно сейчас уделить особое внимание своему иммунитету.
Расскажем о продукте - имбирь, польза которого доказана многовековой практикой. Имбирь – обычное растение, не всегда отличишь от сорняка. Вся его ценность в корне. Свойства имбиря использовали еще в средневековой Европе, где он считался отличной профилактикой чумы и стоил недешево. Сейчас имбирь выращивают во многих уголках света - в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе. В нашей стране его давно легко найти на полках большинства супермаркетов.
Полезные свойства Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами. В нем есть магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К. А еще – такие аминокислоты, как лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан. Благодаря такому составу и своему согревающему эффекту имбирь легко борется с вирусами, оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Стоит учесть это при лечении и профилактике больного горла, кашля и насморка. Неспроста приносят маринованный имбирь в японских ресторанах. Считается, что он защитит от паразитов, которые могут встретиться в сырой рыбе. Но и это не все: женщинам принимать имбирь полезно при беременности для облегчения симптомов токсикоза. А у мужчин это растение может стимулировать потенцию за счет прилива крови к интимным зонам. Считается, что регулярное употребление имбиря снижает риск простатита, повышает физическую активность.
Кому имбирь нельзя? Не стоит злоупотреблять имбирем при гастрите, язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта. Из-за раздражающего действия он способен обострить симптомы. Еще одно противопоказание – высокая температура. Согревающие свойства имбиря могут усилить жар.
Как принимать?
- Жевать кусочек корня: полезные компоненты и эфирные масла будут всасываться в слизистую рта, предотвратят распространение инфекции по организму, обеспечат свежее дыхание.
- Заваривать как напиток. Самый популярный рецепт: 100 г корня имбиря нарезать на тонкие ломтики, залить кипятком, настоять минут 15 и добавить по вкусу мед и лимон. Еще более яркий вкус придаст щепотка корицы.
Главный врач Асбестовского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии
в Свердловской области» Е.В. Гилева
Народный фронт
Меню
Мы работаем:
-
Часы работы
Call-центр: 9-92-03, 3-59-87
Пн-Пт: 7:30 - 19:00
Сб: 7:30 - 12:30
Вс: выходной
Телефон доверия
8343-370-72-02
Детская поликлиника:
ПН-ПТ: 07:30-19:00
СБ: 08:30-14:30
ВС: выходной
Тел.: 9-92-03, 2-66-57, 2-28-40, 2-65-20
Поликлиника №3:
ПН-ПТ: 07:30-20:00
СБ: 07:30-16:00
ВС: выходной
Тел.: 9-92-03, 2-77-60
Женская консультация:
ПН-ПТ: 07:30-18:00
Сб: 08:00-13:30
ВС: выходной
Тел.: 9-92-03 (доб. 503, 525), 7-83-18
Администрация:
ПН-ПТ: 08:00-17:00
(обед: 12:00-13:00)
СБ-ВС: выходной
Инфекционное отделение
Приём звонков:
Пн:,Ср.Пт 14:00-15:30
Встреча с врачом:
Вт 13:00-15:00